Kuukausi: syyskuu 2023

Ruokapakkaamisen muutos on ollut nopeaa, eikä se ole pysähtymässä. Olemme keskellä järjestelmätason muutosta ja aktiivisimmat toimijat pystyvät muokkaamaan pakkaamisen tulevaisuutta.  Package-Heroes-hanke on seurannut ja tutkinut muutosta aitiopaikalta viimeisten viiden vuoden ajan. Nyt on aika paketoida hankkeen tulokset ja ennakoida niiden perusteella, miltä ruokapakkaamisen tulevaisuus näyttää ja millaisia tekoja eri toimijoilta pakkaus-, ruoka- ja materiaaliarvoketjuissa tarvitaan sen saavuttamiseksi. Hankkeen tulokset ovat erityisen ajankohtaisia nyt, kun samaan aikaan Brysselissä europarlamentaarikot pohtivat kantojaan …

Package–Heroes-hankkeessa järjestettiin kestävän ruokapakkaamisen murrosareena, jossa areenaan puoleksi vuodeksi sitoutunut asiantuntijoiden joukko haki ratkaisuja kolmeen ruokapakkaamisen haasteeseen. Murrosareenassa luotiin polkuja tulevaan ja tunnistettiin tukku tarvittavia toimia niin elinkeinoelämän toimijoille kuin hallinnolle, kansalaisjärjestöille, kansalaisille ja tutkijoille. Murrosareena on yhteistoiminnallisen tutkimuksen muoto, jossa asiantuntijat yhdessä asettavat tavoitteita ja tunnistavat niiden saavuttamiseen tarvittavia askelia. Package-Heroes-hankkeen kestävän ruokapakkaamisen murrosareenassa järjestettiin kolmeen työryhmään jakautuneena viiden työpajan sarja alkuvuoden 2023 aikana. Työryhmille ratkottavaksi annetut haasteet liittyivät …